【明日オープン】小樽に新スポット誕生！ 限定スイーツも

2024年10月11日（金）に、新しい『ルタオ』を体験できる新店舗『ルタオ運河プラザ店』がグランドオープンします。

レトロな雰囲気に、ルタオ初となるバースペースも！

明治27年に完成した小樽市の指定建造物『旧小樽倉庫』の南側部分に新たにオープンする『ルタオ運河プラザ店』は、歴史的な木骨石造の創りを活かしたレトロな雰囲気の中で、『ルタオ』の新たな一面を体験できる店舗です。店内には、『ルタオ』初となるバースペースも設置されており、22時までの営業のため、夜までゆっくり過ごすことができます。

『ルタオ運河プラザ店』は、一番庫・二番庫・三番庫・中庭・前庭というエリアに分かれており、一番庫はテイクアウト・バースペース、二番庫は物販スペース、中庭はイベントスペース、前庭は気軽に休憩できるフリースペースになっています。

2024年10月11日（金）に一、二番庫がオープンし、2025年の春に三番庫のカフェ・レストランスペースがオープンする予定です。

一番庫：テイクアウトコーナー

小樽の街を散策しながら気軽に楽しめるワンハンドスイーツをテイクアウトすることができます。『ルタオ運河プラザ店』限定の特別メニューも！

【ルタオ運河プラザ店限定】『オタルタ（otaruta）』（500円）

食べ歩きにぴったりのスイーツ『オタルタ（otaruta）』。北海道産マスカルポーネチーズと酸味のあるクリームチーズにバニラを加えたとろけるバスクケーキを、サクッとしたシュー生地で包んで焼き上げた独創的なスイーツです。

食べ歩きにもおすすめですが、自宅で再度焼き上げれば、中はとろとろで外側はサクッとした食感が楽しめますよ◎

【ルタオ運河プラザ店限定】『運河パルフェフロマージュ ハスカップ』（750円）

北海道産ハスカップを使用した贅沢な『運河パルフェフロマージュ ハスカップ』。こちらは 『ルタオ』こだわりのスイーツを存分に楽しむことができるパルフェです。

酸味と甘みが絶妙なバランスのソースと、華やかな酸味をもつ果肉がミルキーな味わいの中にアクセントをプラスします。

【ルタオ運河プラザ店限定】『運河パルフェフロマージュ ストロベリー』（750円）

北海道産苺のさわやかな味わいとともに『ルタオ』の美味しさを堪能することができる『ルタオ』ならではの『運河パルフェフロマージュ ストロベリー』。

ソフトクリームのコクととけあう北海道産苺の果肉入りソースの風味と甘酸っぱさで、さわやかな後味が楽しめます。

一番庫：バー

『ルタオ』初のバーでは、限定のパルフェや、パルフェに合うペアリングカクテルを夜22時まで味わうことができます。バーならではの特別なパルフェは見逃せません！

見た目も華やかなベリーづくしの『ベリーバニーユ』（2,000円）

濃厚なバニラアイスに苺のコンポートをマーブル状に合わせたグラスフレーズバニーユと、華やかな甘みと酸味がひろがる苺とフランボワーズのソルベを使用しています。ライムゼストやエルダーフラワージュレなど、見た目、味だけではなく香りも楽しめるパルフェです。お好みで、余市産のフランボワーズを使用したリキュールをかけることで、より味に深みが出ますよ◎

『ジャージー＆ピスターシュ』（2,000円）

コク深いジャージーミルクアイスと風味豊かなピスタチオが主役の『ジャージー＆ピスターシュ』。フランボワーズ、蜂蜜 レモンジュレ、オレンジ、アプリコットなどで鮮やかさや味わいにも華やかさがプラスされています。

『ティラミスショコラ』（2,000円）

深みのあるショコラカフェオレとティラミスをイメージした素材を使用した『ティラミスショコラ』（2,000円）。トップの渋皮栗や下層にしのばせた梨で、深まる季節感も楽しめます。

その他、カクテルなどのアルコールメニューやおつまみなどメニュー豊富。ゆっくりと小樽の夜を過ごすことができますよ。

二番庫：物販スペース

二番庫の物販スペースには、オープン記念スイーツや先行販売商品はもちろん、定番商品まで幅広いラインアップが揃っています。

【先行販売】『抹茶ドゥーブル』（2,376円）

宇治抹茶とクリームチーズのベイクドにマスカルポーネのレアチーズを重ねた直径約12cmの2層のチーズケーキです。抹茶の爽やかな苦味がチーズのコクとミルク感を引き立たせます。

数量限定での先行販売なのでお早めにチェックしてみてくださいね！

【先行販売】復刻版『ルコッタ』（2,376円）

『ルタオ』20周年記念菓として登場した『ルコッタ』（2,376円）が復刻。イタリア産リコッタを使ったミルクの自然な甘みが感じられるリコッタクリームと、ミルキーでコクのあるカスタードクリームを、はちみつ入りのふわふわのオムレット生地で交互にサンドしたケーキです。

オープン記念商品『カダンス ストロベリー』（4個入 1,425円）

さらに、『ルタオ運河プラザ店』オープンを記念して、『カダンス ストロベリー』（4個入 1,425円）が登場します！

北海道産の発酵バターを使用したサクサクのパイで、甘酸っぱい苺クリームをサンドした『カダンス ストロベリー』。サクっとしたパイと、厚めの甘酸っぱい苺クリームのコントラストが絶品！　苺クリームには、小さくカットした苺がしのばせられ、甘酸っぱさが引き立っています。

3日間限定のオープン記念ケーキも！

2024年10月11日（金）から10月13日（日）までの3日間限定で、『ルタオ運河プラザ店』オープン記念ケーキ 『メモリアルプディングシフォン』（2300円）も登場します！

甘酸っぱい苺ムースと、優しい甘さのバニラムースを重ね、ふんわり柔らか食感のバニラシフォンで包み込み、色とりどりのフルーツと、なめらかなプリンが飾られ、まるでオープンをお祝いするような華やかなケーキです。

【詳細情報】
メモリアルプディングシフォン
販売期間：2024年10月11日（金）～10月13日（日）
販売個数：10月11日（金）50台、10月12日（土）70台、10月13日（日）50台
※当日9:45より整理券を配布します。天候やお並びの人数によって早めに整理券の配布を始める可能性があります。

「小樽洋菓子舗ルタオ ルタオ運河プラザ店」の詳細情報

小樽洋菓子舗ルタオ ルタオ運河プラザ店
住所：北海道小樽市色内2丁目1-20
営業時間：
【一番庫】テイクアウト 10:00～22:00（L.O. 21:00）、バー 13:00～22:00（L.O. 21:00）　※カクテル提供は18時から
【二番庫】10:00‐18:00
【三番庫】来年春オープン予定
定休日：なし

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北海道Likers編集部のひとこと
小樽のノスタルジックな街並みの中にオープンする『ルタオ運河プラザ店』。新たな観光名所になりそうですね！

文／北海道Likers

【画像・参考】
「ルタオ運河プラザ店」が2024年10月11日（金）10時にグランドオープン！新しいルタオをお楽しみいただける新店舗です。 – PR TIMES
小樽の歴史と、新しいルタオが重なる新店舗のご案内。「ルタオ運河プラザ店」 が10月11日（金）グランドオープン！レトロな雰囲気の店内に、フリースペースやルタオ初のバーが併設。 – PR TIMES

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